Chceš-li se kamarádit, přidej na svoje stránky můj odkaz:

a pošli mi svoji ikonu.

Pracuje na sytému:


Webdesign & software:
©2003 LASE

Zpracování bylinek Tady bude několik takových zásad, co jsem se kdysi naučil.

Sbíráme zásadně co nejdále od silnice, a nahledáme v odborné literatuře, kdy a v jakou denní dobu se rostlina sbírá. Pokud nepotřebujeme květ, zásadně nesbíráme listy ani kořeny v době kvetení! Síla rostliny, jak říkaly naše babičky, je vždycky jen na jednom místě: buď v koření (na počátku roku nebo těsně před zámrazem), v listu - při rašení nebo před rozkvětem a nebo v květu. Květy sbíráme plně rozvité, jen heřmánek se musí sbírat nejméně tři, nevíce však sedm dní po rozkvětu. Kopřivy sbíráme jen vršky mladých kopřiv - starší by nám vůbec nechutnaly. Ale mladé kopřivy můžeme za to použít místo špenátu.

Koření na zahrádce sestříháváme buď na vaření - pak jej stříháme v pravé poledne, kdy jsou silice aktivované sluncem, nebo na sušení a k léčbě - pak sbíráme naopak ráno. K získání většího množství surovin stříháme koření dvakrát - poprvé v červnu, před rozkvětem, podruhé koncem srpna - nízké a husté keříčky mají větší šanci, že přežijí zimu.

Hned při sběru zacházíme s kořením opatrně - dáváme jej nejlépe do košíku, v žádném případě se nesmí zapařit!

Rostliny na sušení opereme, zbavíme prachu a příměsí a pokud sušíme celé větvičky, můžeme je svázat do kytiček a umístit na stinné místo, kde je pravidelná výměna vzduchu. (V paneláku se dají pověsit ke stinné stěně vedle pootevřené ventilačky). Naše babičky je přes léto, než pověsily kukuřici, měly pod okrajem střechy. Po usušení sdrhneme z větviček lístky, vyfoukáme z nich prach a rozemneme je na drť do zabroušených skleniček. Lze je uchovat i v plátěných sáčcích, ale to jen tam, kde nejsou moli.

Květy musíme vyprat a rozložit na plochu - nejlépe, když máme sušák z drátěného pletiva nebo ze síťky proti hmyzu. Sušit můžeme při 50°C v troubě, ale dá se sušit i přírodně.